Health..आलू से होने वाले फायदे

आमतौर पर लोग मोटे होने के डर से आलू का सेवन करने से परहेज करते हैं. आलू में सबसे अधिक मात्रा में स्टार्च पाया जाता है. आलू क्षरीय प्रवृत्ति का होता है… आलू की सबसे बड़ी खूबी यह है कि वो हर सब्जी के साथ मिल जाता है. इसे बच्चे और बड़े, सभी बहुत चाव से खाते हैं.

आमतौर पर लोग मोटे होने के डर से आलू का

आलू में सबसे अधिक मात्रा में स्टार्च पाया जाता है. आलू क्षरीय प्रवृत्ति का होता है. आलू में विटामिन ए और विटामिन डी की पर्याप्त मात्रा पाई जाती हैआलू का इस्तेमाल चोट या घाव लगने पर किया जाता है. कई बार चोट लगने पर नील पड़ जाता है. इस पर आलू पीसकर लगाने से फायदा होता है.